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河南开封最有名的三大美食,色香味俱全,快来

作者:佚名    来源:互联网    发布时间:2020-05-17 10:19    浏览量:

说起河南开封市,小编想大家首先想到的就是古都城市,历史悠久,这里的清明上河园和开封府也是非常出名的景点。而且这里的经典都集中在一个地方,可以说非常方便,古城风情浓郁,独具特色。

既然这里是古都,那么除了名胜古迹外,就一定会有特色菜。今天小编就给大家来说说开封最有名的三大美食,吃过的人都知道它们的韵味。

一、开封小笼包。这道美食一般都是用后腿肉作为食材,肥嫩相间,用沸水蒸汽制成。而且这里的小笼包完全是手工制作,皮薄馅多,不光外观精美,味道也鲜香。

二、炒凉粉。这应该是开封最有名的街头小吃了,卖家一般把制作好的凉爽的粉末切成小块状,再撒上各种香料,搅拌均匀后,外观晶莹剔透,并且口感嫩滑,色香味俱全。

三、羊肉炕馍。这是当地回民的美食,它是把羊肉丁加到薄面包上,然后撒上一些特别的调味品,很有嚼劲,而且吃的时候有一股很浓的烧烤风味的羊肉,非常好吃。

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